Waffeln

Zutaten ca 16- 20 Waffeln 

• 100 g Zucker
• 100 g weiche Margarine 
• 4 Eier
• 1 Pack Vanillezucker
• 400 g Mehl
• 400 ml Milch
• 1/2 Pack Backpulver
• Optional: 1 EL Rum

Zubereitung 

• Eier in einer Schüssel verquirlen 
• Mit Zucker (beide Sorten) und Margarine glatt rühren, bis ein schaumiger Teig entsteht
• Mehl, Backpulver und Rum dazu geben und verrühren, es entsteht ein klebriger Teig
• Nun nach und nach die Milch dazu geben, bis ein glatter Teig entsteht. Ich verwende hierfür einen Mixer
• In einem heissen Waffeleisen die Waffeln portionsweise backen und heiss servieren

Rezeptvideo Instagram 

https://www.instagram.com/reel/C9vWfZFN0MI/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

Herkunft des Gerichtes: Belgien